|
Понятие бизнес ланч в сегодняшней Москве подразумевает не стихийный набор недорогих блюд, а полноценную еду, но предлагаемую по сниженной цене и с гораздо большей скоростью подачи. При этом удешевление блюд достигается уменьшением торговой наценки, а не снижением качества исходных продуктов, так как блюда готовят заранее ко времени обеда. Вернейший показатель "правильности" бизнес ланча - это когда вкусивший его днем во время перерыва посетитель возвращается снова в это заведение вечером, чтобы уже поесть и вкусить блюда не торопясь, а возможно и на деловой ужин.
|
| Создание сайтов от dom-web.ru |
|